廚具清潔保養秘笈－不鏽鋼水槽篇

水槽的各種材質中，CP值最高的就是不鏽鋼了！

你知道不正確的清潔或有撞傷的話，不鏽鋼其實也會生鏽嗎？

你家裡的不鏽鋼水槽也有冒汗的問題嗎？

跟著小編一起來看看怎麼解決這些疑難雜症吧！

一、不銹鋼水槽的清潔保養方法

1. 建議刷具：不鏽鋼專用菜瓜布。
2. 刷拭方式：菜瓜布沾水後，大範圍並且稍微大力地以橫向均勻的方式刷拭水槽表面；接著用水沖乾淨，最後再以布擦乾。
3. 注意事項：切勿以定點畫圓或是不規則方向刷拭，避免花紋紊亂。

二、不銹鋼水槽冒汗問題

1. 常見原因
   1. 水槽排水軟管與排水管有縫隙，導致水氣延水管上升
   2. 冷凍食物直接放水槽退冰，溫度較高的空氣在水槽外側凝結成水
   3. 冬天時以熱水洗滌，熱水會使不銹鋼板升溫，冬天冷空氣碰到熱鋼板凝結成水
2. 解決辦法
   1. 排水管若有縫隙，先以塑膠袋緊緊纏繞至無縫隙，再用電氣膠布黏緊固定，可自行依此方法解決或通知安裝的廠商處理。
   2. 冷凍食物直接放水槽退冰前，先將食物放入其他容器內，再放水槽退冰
   3. 冬天時用熱水洗滌後，將櫥櫃門打開保持通風